Диетолог развеяла миф о пользе тонкого лаваша по сравнению с обычным хлебом

Тонкий лаваш служит хорошей «оберткой» для разных начинок Фото: freepik.com Правда ли, что вместо хлеба лучше употреблять тонкий лаваш.

Тонкий лаваш служит хорошей «оберткой» для разных начинок
Фото: freepik.com Правда ли, что вместо хлеба лучше употреблять тонкий лаваш. Часть здорового питания

Те, кто частенько сидит на диетах, знают, чтобы добиться желаемого результата и не мучиться, очень важно любимым продуктам питания найти альтернативу. Особенно это касается хлеба. В ход идут хлебцы, а если они надоели, то тонкий лаваш прекрасно подойдет – он и не такой калорийный, и намного полезнее.

Но может ли этот продукт считаться частью здорового питания? Например, диетолог Сергей Муромов признает, что в лаваше есть преимущество перед обычным хлебом, но довольно скромное, максимум 20-30%.

Почти хлеб

- В лаваше, как правило, используется меньше сахара, но по составу это фактически то же самое, что белый хлеб, - заметил Муромов.

Он пояснил, что основа тонкого лаваша, который пекут из белой муки, - крахмал, представляющий собой соединенные вместе молекулы глюкозы, моментально высвобождающиеся в организме.

Таким образом, употребляя лаваш вместо хлеба, вы увеличиваете рост уровня сахара в крови. Происходит тот же процесс, что и с обычным хлебом. Если не контролировать количество продукта, это грозит увеличением жировых отложений из-за высокого содержания углеводов, не успевающих расходоваться организмом.

Если говорит о плюсах лаваша: он плотный и служит хорошей «оберткой» для разных начинок из полезных компонентов, особенно овощей и зелени. В таком варианте вы его съедите меньше, избегая опасно высокой дозировки вредных быстрых углеводов, способствующих росту сахара в крови и избыточному жироотложению.

Последние новости

Глава Сочи Андрей Прошунин обсудил с жителями Адлерского района вопросы развития социальной инфраструктуры

Встречу с жителями провели в поселке Красная Поляна. В ней приняли участие глава Адлерского района, руководители структурных подразделений мэрии, депутаты Городского Собрания Сочи, представители полиции, прокуратуры и МЧС.

Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни

Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.

В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!

05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».

В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне

Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Бийске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *