Сегодня немногие предприниматели решаются на запуск фермерского хозяйства из-за убеждения, что это требует значительных затрат, но прибыль несущественна. Такой взгляд на вещи ошибочен: ведение фермерского хозяйства на сегодняшний день является одним из наиболее перспективных направлений бизнеса. В данной публикации мы подробно расскажем, как создать агробизнес с самых первых шагов.

Выгодность ведения фермерского хозяйства зависит от выбранной ниши. В данной статье рассматриваются несколько вариантов такого бизнеса.

Мясное животноводство является перспективным направлением, так как спрос на мясо в нашей стране высок. Крупный рогатый скот потребует значительных вложений, но прибыль могут составить порядка 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость бизнеса в этой нише может занять до 6 лет. Свиноводство требует меньших вложений и оказывается более быстро окупаемым – 2–5 лет. При этом спрос на свинину в нашей стране высок, благодаря более доступной цене по сравнению со стоимостью говядины. Птицеводство – это еще более дешевый способ начать фермерское дело, причем окупаемость может составить примерно 2–4 года.

Растениеводство, как правило, является сезонным бизнесом. Однако выращивание некоторых овощей и ягод в теплицах позволит получать доход круглый год, особенно зимой, когда цены на свежие овощи и ягоды значительно выше. Окупаемость в этой нише может составлять от 12 до 18 месяцев.

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей: где продавать товары

Индивидуальные предприниматели (ИП) могут использовать различные розничные каналы сбыта своих товаров. Рассмотрим несколько опций:

1. Участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия предоставляют возможность продажи товаров огромному количеству покупателей. Поэтому это очень выгодный способ продажи продукции. Например, Правительство Москвы бесплатно предоставляет торговые места для фермеров на столичной ярмарке выходного дня. Также производители из регионов могут воспользоваться правом на получение места, оставив заявку на портале госуслуг города Москвы.

2. Торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке - достойный вариант. Многие покупатели скептически относятся к продуктам от массовых производителей, предлагаемых в супермаркетах, поэтому все больше обращают внимание на экологически чистые фермерские товары. Управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и фермерским хозяйствам половину торговых мест на рынке. А вот квоту мест на универсальном рынке определяют муниципалитеты.

3. Открытие собственного магазина. Это затратный, но окупающий себя метод. К тому же небольшой магазин с качественной продукцией не требует рекламы – все естественным путем. Или можно создать интернет-магазин, тогда не придется оплачивать аренду торговой точки, но необходимо предусмотреть систему доставки товаров.

Оптовые каналы сбыта для фермеров

Основной потенциальной аудиторой фермеров, зарегистрировавших ООО или крупных фермерских хозяйств, являются перекупщики, ритейлеры, точки общепита и несетевые магазины. Оптовые каналы позволяют продуктам фермеров попасть на крупный оптовый рынок с сопутствующим наращиванием продаж.

Существует несколько вариантов сбыта продовольственных товаров:

1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Одним из наиболее эффективных методов продвижения продуктов является участие в выставках, тематических мероприятиях и платформах. Среди посетителей таких мероприятий в основном оказываются заинтересованные клиенты, которые готовы заключить выгодные договоры на покупку продукции. Грамотная презентация своих товаров на мероприятиях эффективно помогает привлечь клиентов.
2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя данный вариант не является самым дешевым, он может принести значительную прибыль. Победитель тендера определяется на конкурсной основе. Благодаря этому, это один из наиболее надежных способов нахождения клиентов для бизнеса масштабной торговли продуктами.
3. Продажа на оптовых рынках. Этот метод отлично подходит тем фермерам, кто рассчитывает на сотрудничество со супермаркетами, гипермаркетами и прочими магазинами в крупных объемах. Сотрудничество с магазинами обеспечит большой объем продвижения продукции, что окупится с долгосрочной перспективой.
4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции. Существует несколько электронных площадок, где можно продавать фермерские продукты оптом, например, на государственной - Росагроторг.рф или региональной - Саратовагро. Такой способ сбыта предложения экономит время и деньги, что делает его более эффективным и удобным для клиентов.
5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе. Совместное участие в потребкооперативе - это своеобразное объединение фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.

Создание фермерского хозяйства может быть трудной задачей, однако выбор правильного направления бизнеса и его дальнейшее развитие могут принести значительную прибыль. Так как покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию постоянно растет, это открывает большие перспективы для создания успешного бизнеса, кому удалось установить эффективный механизм продаж.

Как начать свое фермерское хозяйство: составляем бизнес-план

Создание своего фермерского хозяйства является одним из самых эффективных способов заработка на сельском хозяйстве. Кроме того, это может быть источником гордости и удовлетворения для тех, кто любит природу и работу на земле. Однако перед тем, как начать свой бизнес, необходимо составить бизнес-план, который поможет оценить рентабельность будущего проекта.

Первым шагом, после определения ниши на рынке, следует создать бизнес-план. На его основе можно просчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность. Для оценки перспективности проекта необходимо указать следующие моменты:

• средства (будут это собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
• участок (его можно получить бесплатно, купить или арендовать);
• затраты на закупку животных или сельскохозяйственных культур;
• затраты на постройку сооружений (это хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
• затраты на оборудование (например, система навозоудаления, молокопровод, отопительные системы);
• затраты на персонал (даже сравнительно небольшому хозяйству он потребуется);
• затраты на коммунальные услуги, налоги;
• затраты на маркетинг;
• рынки сбыта продукции;
• чистая прибыль.

В целом же молодому предпринимателю необходимо составить бизнес-план по следующей схеме:

1. резюме (краткое описание будущей деятельности, хозяйства и целей, к которым стремится фермер);
2. подробное описание хозяйства (площадь участка, наличие инфраструктуры, коммуникаций, сооружений, техники и т. д., в аренде или в собственности эти ресурсы);
3. сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников и их численность, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
4. финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
5. анализ рисков (прогнозирование рисков и описание мер для их ликвидации).

Составление бизнес-плана по определенной схеме позволит не только оценить риски, но и получить дополнительные преимущества при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если бизнес-план демонстрирует превышение прибыльности над возможными рисками, - это является важным фактором для получения дотаций от государства и других источников финансирования.

Выбор формы собственности при открытии бизнеса - очень важный этап. Если бизнесмену нужно открыть небольшое дело, то ему достаточно будет зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Эта форма собственности имеет несколько преимуществ:

• упрощенная система налогообложения;
• необязательность вести бухгалтерский учет;
• кассовый учет ведется по простой системе;
• отсутствие необходимости регистрировать филиал (если планируется);
• отсутствие необходимости предоставлять отчеты о происхождении оборудования;
• отсутствие необходимости протоколировать решения.

Эта форма собственности удобна на начальном этапе. Если бизнес только начинает развиваться и клиентов еще немного, можно воспользоваться получаемыми привилегиями. Однако, у этой формы есть и минусы. Наиболее значительным из них является сложность в привлечении инвестиций и получении кредитов. Если для открытия бизнеса потребуются дополнительные средства, отсутствие возможности получения кредитов может играть ключевую роль.

Если планируется открытие крупного дела или бизнес начинает получать прибыль, может стоит рассмотреть вариант регистрации Общества с ограниченной ответственностью. Эта форма собственности на рынке считается более серьезной. Возможностей в получении инвестиционных средств здесь нет ограничений. Однако, придется вести более обширный документооборот и платить налоги по общей системе налогообложения. Если отчетность можно составлять с помощью нанятого специалиста, то возможно извлечь прибыль из налогов. Например, получая вычеты по НДС. Кроме того, состоять плательщиком такого налога, хозяйство сможет заинтересовать крупных партнеров, которые также будут заинтересованы в возможности получения таких вычетов.

Как получить земельный участок для фермерского хозяйства

Когда фермер планирует начать свой бизнес, ему необходимо выбрать земельный участок, в зависимости от масштабов его деятельности. Некоторые фермеры начинают свое дело на небольших участках, постепенно расширяя их. Однако, для крупных проектов, таких как разведение крупного рогатого скота или выращивание картофеля, необходимы значительные земельные площади.

Существует несколько способов получения земли:

• покупка;
• аренда;
• бесплатная передача.

Покупка земли, конечно же, требует определенных затрат. Однако, в некоторых регионах пустуют значительные площади, поэтому участки можно купить по привлекательным ценам.

Аренда земли предполагает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Они не сопоставимы со стоимостью покупки, но необходимо грамотно просчитать прибыль, особенно на начальном этапе, чтобы оплата была по силам.

Также есть вариант получения земли бесплатно. Для этого необходимо обратиться в орган местного самоуправления, который при возможности вынесет решение о выделении надела. После подачи заявления будущему фермеру необходимо произвести замеры участка и сделать кадастровый паспорт, который нужно предоставить в администрацию. При положительном решении о выделении земли, останется только зарегистрировать полученный участок в собственность или заключить договор аренды.

Кто может получить землю безвозмездно? С 1 января 2014 года это право предоставляется всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заниматься фермерским хозяйством.

Подготовка производственного процесса

После покупки земли остается выполнить ряд этапов, чтобы сделать хозяйство прибыльным. Новичку-фермеру необходимо закупить необходимые ресурсы в соответствии с производственной сферой:

• животные или растения (например, семена овощей, скот, птица, деревья);
• оборудование (молочные трубы, тракторы, системы света и отопления, системы поения и прочие);
• сопутствующие товары (удобрения для растений, корм для животных и тому подобное).

Кроме того, следует думать о производственных помещениях. Если на земле уже находятся все необходимые постройки, то их возможно придется отремонтировать или перестроить. В случае если их нет на земельном участке, необходимо построить новое помещение. Склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы или логистические центры для хранения инвентаря могут быть встроены в такие постройки. Важно продумать это заранее до начала производства.

Также не меньшее значение имеет поиск достойных работников. Крупным хозяйствам, например, может потребоваться бухгалтер. В зоотехнических хозяйствах необходимы ветеринары и специалисты по уходу за животными.

Документы, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса

Фермерский бизнес - это возможность для предпринимателей заниматься выращиванием сельскохозяйственной продукции и ведения других сопутствующих деятельностей. Для того чтобы официально открыть свой бизнес, его необходимо зарегистрировать. Но не переживайте, документы, которые нужно предоставить в регистрирующий орган, совсем не сложны.

Вот основной список документов, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса:

• паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц);
• ИНН.

Ранее уже говорилось о возможных формах собственности для будущего фермерского бизнеса. Так вот, документы различаются в зависимости от выбранной формы собственности.

Для регистрации в качестве ИП, к основному списку нужно добавить следующие документы:

• заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001;
• квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей;
• заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуются следующие документы:

• заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001;
• устав ООО (2 экземпляра);
• квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей;
• гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса;
• решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО;
• при нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Помимо всего вышеперечисленного, существуют еще сопутствующие документы. Они также важны для успешного и законного ведения деятельности. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как заработать деньги на фермерстве?

Вне зависимости от того, какой вид фермерства вы выбрали, начальный капитал наверняка потребуется. Для примера рассмотрим свиноферму на 200-250 голов. Необходимая сумма составляет 3-4 млн рублей, включая затраты на:

• Оборудование и постройки (около 1,5-2 млн рублей).
• Закупку свиней (800 тыс. - 1,3 млн рублей).
• Зарплату сотрудников (5 человек, около 175 тыс. рублей).
• Закупку кормов на год (100-500 тыс. рублей).

Однако, если у вас нет необходимой суммы или ее недостаточно, можно обратиться за инвестициями или кредитом.

Идеальным вариантом является поиск инвестора. Привлечь такого человека можно с помощью грамотного бизнес-плана и хорошей презентации. Если вы представите инвестору все выгоды своего бизнеса, то он, возможно, готов будет инвестировать свои средства.

Инвесторов можно найти даже и среди иностранцев, которые заинтересованы в поставке качественной продукции. Проект может заинтересовать торговые точки (например, гипермаркеты) или точки общественного питания. Также можно привлечь бизнесменов, которые в поисках новой ниши и готовы вложить свои деньги в инвестиции.

Однако работа с инвестором имеет и некоторые недостатки: вы не будете владеть бизнесом самостоятельно, а также придется консультироваться с партнером по многим вопросам и делиться прибылью.

Если инвестирование не является для вас приемлемым вариантом, вы можете обратиться к кредиту. Большинство крупных банков страны предоставляют кредиты на развитие сельского хозяйства. Вы можете получить кредит на закупку оборудования (иногда первоначальный взнос составляет всего 10%), а также на закупку скота (при 20% первоначального взноса). Обычно кредиты выдаются на срок до 5 лет, однако бывают и исключения (до 15 лет). Некоторые банки, например, "Россельхозбанк", предоставляют льготный период погашения основной суммы долга - 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита вам необходимо предоставить банку стандартный пакет документов, включающий в себя заявку на предоставление кредита, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, данные о финансовом состоянии и копию всех страниц паспорта. В некоторых случаях может потребоваться предоставить информацию о приобретаемом оборудовании и бизнес-плане фермы.

Государство предоставляет поддержку развитию сельского хозяйства, выделив в 2016 году на эту цель 258,1 млрд рублей. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств.

Участие в этой программе доступно, если средства используются по целевому назначению, все расходы оформлены и ежемесячные платежи выплачиваются вовремя. Для получения субсидии необходимо подать пакет документов в органы местного самоуправления. Размер помощи, предоставленной государством, зависит от того, кто получил кредит - фермерское хозяйство или юридическое лицо, когда это произошло и на какой срок.

Сельхозпроизводители могут перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет в среднем 6%. Его использование облегчает ведение бухгалтерского баланса и уменьшает количество налогов. Однако для крупных компаний данная система может не быть удобной, так как не дает возможности получать налоговые вычеты.

Речь идет о том, что для молодого фермера, который зарегистрировал свою форму собственности, возможны различные варианты выбора рынков сбыта своей продукции. Выбор может зависеть от нескольких факторов, таких как спрос, географическое положение и доступность потенциальных покупателей. Важно учитывать, что правильный выбор рынка сбыта поможет молодому фермеру получить максимальную выгоду от продажи своей продукции.

Фото: freepik.com